月: 2015年10月

  昨日は、スタッフいぐちゃんの誕生日でした。 一日遅れですが、全員集合でささやかなお祝いをしました。 メキシコ好きのいぐちゃんのために、シェフ・スタッフちっちと助手・スタッフこみやんが作ったタコス！   めちゃめちゃ美味しくてお腹パンパン！Good Job, シェフ＆助手！   そして～、いぐちゃんが好きなチーズケーキのバースデーケーキ。 日暮荘の近くにある、creme plus (クレームプリュス）さんで作ってもらいました。 イートインがあってお茶もできるし、ランチも店内で食べられます。 いつ行ってもけっこう混んでいて気になっていたのですが、納得！ケーキめっちゃ美味しいです。   ハピバいぐちゃん！  

      少し前に庭をきれいにしてもらったので、空いたスペースに何か植えたくてウズウズ。。。 ハーブの苗をゲットしてきました。 タイムとミント。 本当は、春に出回る苗の方が強いらしいので、しかも十分育つ前に冬がきちゃうので、来春まで待った方がいいらしいのですが、マチキレナイワ～！ということで、少しでも元気そうな苗を選んできました。 愛情かけて育てればイケるはず！   そして、今年の３月にオープン祝いにもらった胡蝶蘭も、株を分けて植え替え。 胡蝶蘭って土で育てるんじゃないんですねー。 色々勉強なります。     で、二条城南にある植物のお店cotohaさんで、オリーブを買ってきました。   異なる種類のオリーブを横に置いておくと、受粉しやすくなり実ができやすくなるらしいので、 アメリカ出身の人と、ニュージーランド出身の人を。 両方とも英語しゃべる国なので、仲良くやってくれることでしょう。   しかし、実をつけるまでに5年くらいかかるようです。気が長い！ 左のアメリカンオリーブは既に実をひとつつけてはるので、5年選手と思われます。     早くも収穫が楽しみになってます、捕らぬ狸の皮算用してます。  

先の話になりますが、 来年２月１４日から２９日までの２週間、営業をお休みさせて頂きます。 その間、館内のメンテナンスをしますので、基本的にメールでのご連絡のみとさせて頂きます。 ご迷惑をお掛けいたしますが、３月１日からより快適なご宿泊を提供できるように頑張りますので楽しみにしていてください！   We will close for 2 weeks from Feb 14th to 29th, 2016 for the maintenance. During the period, please contact us by Email. (We are afraid that we can't answer the phone..) We are sorry for any inconvenience for this, but we are looking forward to seeing you from Mar 1st! [caption id="attachment_350" align="alignnone" width="840"] 2月のお休みのお知らせ[/caption]